طريقة تحضير سموثي الموز بالكراميل | وصفة سهلة وأُخرى صحية
سموثي الموز بالكراميل هو مشروب لذيذ وغني بالعناصر الغذائية، فهو مصنوع من الموز والحليب وحليب جوز الهند والكراميل.
مما يجعله مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم والكالسيوم والأحماض الدهنية الصحية والسكريات الطبيعية.
ويمكن أن يكون سموثي الموز بالكراميل وجبة إفطار أو وجبة خفيفة صحية، فهو غني بالطاقة ويساعد على الشعور بالشبع، كما أنه خيار جيد للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.
طريقة تحضير سموثي الموز بالكراميل
المكونات:
- 3 أكواب من الموز المهروس (حوالي 6 موزات كبيرة).
- 1 كوب من الحليب (أي نوع من الحليب تفضله).
- 1/2 كوب من حليب جوز الهند (اختياري).
- 1/4 كوب من الكراميل (سائل أو صلب).
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري).
الخطوات:
أولاً، في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الموز والحليب وحليب جوز الهند والكراميل والفانيليا (إذا كنت تستخدمها)، ثانياً، اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة وكريمية.
وأخيراً، قدمي السموثي مباشرةً أو احتفظي به في الثلاجة لوقت لاحق.
نصائح
- يمكنك إضافة المزيد من الكراميل حسب الرغبة.
- يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى السموثي، مثل الفراولة أو التوت أو الكاكاو أو المكسرات أو البذور.
- يمكنك استخدام حليب اللوز أو حليب الصويا بدلاً من الحليب أو حليب جوز الهند.
فوائد سموثي الموز بالكراميل
الموز مصدر جيد للبوتاسيوم، وهو معدن مهم لصحة القلب والأعصاب، كما أن الحليب مصدر جيد للكالسيوم، وهو معدن مهم لصحة العظام والأسنان.
علاوةً على أن حليب جوز الهند مصدر جيد للأحماض الدهنية الصحية، والتي يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول وتحسين صحة القلب.
فضلاً عن الكراميل، فهو بلا شك مصدر جيد للسكريات الطبيعية، والتي يمكن أن توفر لك الطاقة.
معلومات غذائية
- حصة واحدة من سموثي الموز بالكراميل تحتوي على:
- 320 سعرة حرارية.
- 45 جرامًا من الكربوهيدرات.
- 10 جرامًا من الدهون
- 5 جرامات من البروتين.
إذا كنت تحاول إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه، فيمكنك تقليل عدد السعرات الحرارية في والسموثي عن طريق استخدام حليب قليل الدسم أو خالي الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم، ويمكنك أيضًا تقليل كمية الكراميل التي تستخدمها.
وصفة صحية
حال كنت تبحث عن وصفة صحية لسموذي الموز بالكراميل، فيمكنك تجربة هذه الوصفة:
- 3 أكواب من الموز المهروس (حوالي 6 موزات كبيرة).
- 1 كوب من حليب اللوز قليل الدسم.
- 1/2 كوب من حليب جوز الهند قليل الدسم.
- 1/4 كوب من الكراميل الخالي من السكر.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
- اخلطي المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة وكريمية.
- قدمي السموثي مباشرةً أو احتفظي به في الثلاجة لوقت لاحق.
فوائد هذه الوصفة: تحتوي هذه الوصفة على عدد أقل من السعرات الحرارية والدهون من الوصفة الأصلية، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف، مما يجعلها خيارًا صحيًا أكثر.
أفكار أخرى لتعديل الوصفة
يمكنك إضافة 1/4 كوب من الزبادي اليوناني أو المكسرات أو البذور لزيادة البروتين والألياف.
ويمكنك أيضًا إضافة 1/4 كوب من التوت أو الفراولة لزيادة الفيتامينات والمعادن.
أو بإمكانك تجربة استخدام أنواع مختلفة من الحليب أو حليب جوز الهند لتغيير نكهة السموثي.